设备：刨冰机、果汁榨汁机
8 t( t1 {: e' N$ n  R8 t" s& A　　器材：碗、碟、勺、一次性餐盘
& `& o4 C% G3 t4 N  l& p% Y　　原料：冰块、糖水、豆类、果酱类、水果类、蜜饯类、布丁豆花类、果汁类 / g" {* U+ E- P& N5 l5 l
　　操作方法：方法一：将刨冰机刨好的冰置于一次性餐盘形如一座小山，在其上洒上果汁及果酱即可； / I* h+ T" e/ ]6 @& o* t
　　方法二：将冰块及相关原料放入果汁榨汁机内，开机进行搅拌即可。" Z! n  y9 r( v0 S" J, H+ ]
　　花式刨冰制作方法：
# X# i: l3 F2 B0 V( y# t' c) Q　　将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，再加入2大勺果酱（红豆、绿豆、果脯、果仁均可）于刨冰上，淋浇适量炼乳即成。
; Q+ r5 f3 J* h! J' g# n% _3 N; X　　①黑珍珠雪花冰制作方法：
$ b8 L) O4 n5 u　　将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，将煮好的黑珍珠粉圆放2大勺于刨冰上，加入2大勺果酱，再加入1大勺葡萄干，适量炼乳奶，淋上1大勺糖浆即成。
9 r' k/ I& K& C　　②草莓雪花冰制作方法：
' s$ b' k; J6 _) g　　将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，加入2大勺的草莓酱于刨冰上，再加入适量的炼乳即成。
( D* [7 Y# I5 ~, e1 f( U　　（风梨雪花冰、乌梅雪花冰制作方法相同）
! j  O2 [$ U7 A/ e1 u( I　　③红豆牛奶冰制作方法：
  a# X5 q  F/ R& W- U  w　　将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，加入2大勺焖煮熟透的红豆于冰上，再加入适量的炼乳奶淋浇2大勺果糖即成。
/ s3 u/ T: l! g2 x; c2 P7 P9 `: [, a　　（绿豆牛奶冰制作方法相同） , _; I( J' k0 d( ]3 S- G" j/ S
　　④八宝雪花冰制作方法：
" N( C3 t% E# |5 c, H0 Y+ t　　将冰块置于刨冰机中，刨成雪花于盘中，加入适量八宝粥于刨冰上，再加入适量炼乳淋浇1大勺果糖即成。
- M/ o* p6 V. X" j/ x9 ^　　⑤相思豆冰制作方法：
  j" r) @# |: r# }# X4 m　　将冰块置于刨冰机中，刨成雪花于盘中，加入2大勺的红豆于刨冰上，再加入2大勺大红豆，再加适量的炼乳淋浇1大勺果糖即成。 2 A$ ?$ ]" M& f/ Z6 ?
　　⑥鸡蛋布丁冰制作方法： 5 `7 |/ H: V) g
　　将冰块置于刨冰机中，刨成雪花状于盘中，将布丁切块加于刨冰上，加葡萄干1大勺，再加入适量的炼乳，淋浇1大勺糖水即成
9 l& l4 a& `- |0 _1 o  g2 Y　　芒果沙冰 5 V2 O7 Q: N' F, \: M4 n  ^7 U/ J0 A
　　原料：芒果1个（果肉约250克），低脂鲜奶2杯，冰开水半杯。
# Y- z+ V1 I9 E$ @+ j　　做法：芒果去皮取果肉，加上鲜奶及冰开水，倒入搅拌机打成芒果汁牛奶，倒入制冰盒，入雪柜冰成芒果冰块。将芒果冰块放入搅拌机，打成雪泥状即可。
/ ^# b5 U: i' H4 B. N7 g/ M7 \& L　　红豆冰
4 k- j6 N' z1 K- O% m& v6 X　　原料：煮熟的红豆4勺，红豆汤20亳升，刨冰4勺，甜牛奶10亳升，冰淇淋1勺。 4 M, r4 b: [9 p/ A4 \, s5 e
　　做法：将煮熟的红豆放入杯中，放入红豆汤，再倒甜牛奶，最后加入刨冰，将冰淇淋点缀在刨冰上即可。（提示：冰淇淋可根据个人喜好选择不同口味，如不能制作刨冰，用碎冰块代替也可。）
0 A0 U+ V: c, m: P　　梅子冰 , f* `- }' \; y9 v2 E7 i2 K3 a" A& k
　　原料：梅子300克，蜂蜜7大匙。 . a  f& }, k1 m9 j
　　做法：将糖渍梅子放入焖锅内加入适量的水焖煮至熟烂，即可倒入干净容器内，并除去果核，然后将蜂蜜加入梅子肉汁内搅拌均匀，等到冷凉后即可调配碎冰食用。 4 x3 L) s2 c5 q! \
　　橘子冰
4 M# Z' F0 c* N　　原料：刨冰球1个，冰镇矿泉水（可用凉开水代替）1瓶，橘瓣数片（罐头），冰镇橘果汁200毫升，橘子果汁200毫升，橘子香精1滴，橘子果冻，雪花冰一碗。
' m: w( c9 k7 S" C- I　　制法：将刨冰球置于水果盘或广口高脚玻璃杯中，浇上滴有橘子香精并搅匀的冰镇矿泉水，淋上橘子果汁。在刨冰球周围和顶部再摆上橘子瓣，配上饮管和金属匙即可
: n' [7 Z3 h. z1 O9 a- B　　刨冰吃起来口感清凉，是消夏消暑的好选择！" X/ Y6 R& M  O+ x' l+ u3 f
　　品尝刨冰的5大步骤：
; z# }* z2 b* a+ H+ {　　1、观赏：刨冰作好后，最好能摆在桌上观赏1分钟，让各种调配原料的味道散发至最大，增加整体风味；并细心观看如雪状的冰晶和鲜嫩欲滴的水果等辅料，吃冰的风味来自所有的感官印象；
, f* Y' d$ V1 b　　2、搅拌：快速的搅拌同样也是一种酝酿和期待的心理过程，美好的参与心理是品尝美食的最佳状态；
) j) i* E( O# v- H& \　　3、善用唇舌：舀一小匙刨冰，将其翻转放入口中，正面接触舌中部，这是让刨冰风味直达味蕾的最佳方法，含满刨冰后，轻抿嘴唇，让多层次的味道散发在整个唇齿之间；
6 v2 B$ \5 }/ y( z" u　　4、嗅觉：闭上嘴巴，将水果冰的乡味带到鼻子，用嗅觉去感受他的细滑香爽；
5 `8 s' l" r) a8 t' C+ c  C　　5、回味：唇齿享受了冰的香、甜、细、凉、香的美感后，接着让我们可爱的喉和胃体味他的与众不同啦。

这个在夏天太受欢迎了。
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也是我的最爱。- i1 m3 f! x: m3 R- Q2 x

" h  g  h' ?: J5 O8 s; a6 J/ A' p( X我喜欢芒果刨冰。

好利来的刨冰也很好 只是价格稍贵 自己在家做做吃也是很好的选择呢

看见甜品，就非常的想要，现在要不是血糖有点高，只要是甜品，都要尝尝，楼主写这个，哎，只有流口水了