LEVEL 3(初级探险者)
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小 发表于 2009-5-29 21:45 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 5
喜欢吃蛋糕的朋友们跟我学做蛋糕!快进![23P]
我的心上人就老说什么蛋糕啊,蛋糕啊!!还号称要去应征!!5 s) _7 B% m$ s' g# _3 `% S3 @4 {
我这个火大啊
" }0 A% h$ m+ O3 t. N$ O, F& h!!我一自称万能全能型的人才,怎么能被区区蛋糕2字打倒呢!!: A0 `" q( w1 b" R* I' S: U
蛋糕有啥的,不就抹茶慕斯么
7 m: _6 G# x ]* ]- p!!( Y1 ^& M5 \% z# e7 K* |
我也能做!!2 x7 M8 i" u6 T y
; P% o- N- @) R# A8 v& h( u/ H
正所谓
/ n9 M# H5 }" d0 V: t8 F: h7 ^有些话不能瞎说的7 ^! H( u+ S) P6 @) P
有些牛不能胡吹的诶。。。。; ]8 S+ n5 N& |% e9 }' W5 h) q5 k* U7 I
不过既然
$ L I* }9 _7 ?应下来了* v1 P; o* q- O2 b# s2 z* y
咱一大老爷们儿
2 a* _& ^* l1 h- c. D也得做不是
& K$ x9 N' U0 e4 Z D$ \
* r( ], _2 u9 @$ Q3 |* P最后总结一句:不要瞎吹,蛋糕真不是好做的东西。。。。。不如去味多美来的实在。。。。。。。。。; N k1 q2 C9 P- h
9 ^0 p0 F c0 d# }0 W& T( n
c9 y3 C, A4 Z0 s+ J废话少说!# ~9 f2 _6 E( j3 c) o% F
; M6 l* Y4 }$ h/ T4 X' y
6 y# _3 i o0 i. R6 O5 o
前期的准备工作" X) f5 l1 Y/ v) X, a
, }8 A" P& ]- J9 V
抹茶慕斯
3 _) s+ h* A& ?/ g ' r9 F- E1 o; H- O4 C- C1 \
传说的曲奇 其中有抹茶味的3 c4 B8 d( ]# n6 J
@+ Z8 c. ?! m3 s & I. d7 |' R! ~
牛奶 + 油 + 蛋黄
8 V) {% V& Y9 H5 M0 Z. M3 s我恨死这些东西了 !! 得不停地搅拌 还得搅拌均匀 不能搅快了 !!
( e; C: V* }* U8 M足足让我站了 有20-30分钟 站的我腿儿都疼了 !!
- D6 j% D8 v5 B8 m2 |4 z" {0 G+ i: K9 m
$ T* q& E: z4 g
6 p' {. ~6 J3 D, _/ ]$ i7 o; H8 g8 Y, O
拿 小称 称量好 低筋粉 。。。。。。。。; _4 i% w/ r% _7 q% Z F( h
5 R3 V1 t4 {4 a [0 O' r最最最辛苦的步骤 就要开始啦。。。。。。。。。。。。
, ]' `" ?6 B2 m; [$ N3 {- N* } & a: h/ I' W1 E; m
0 A- f0 T- T O3 y2 I$ z ' ]/ i- d4 z1 V6 p/ a
& E& Q1 Y) Z- _9 m/ t: g开始把面粉放到0 ? W( `+ F5 z$ i3 Q
刚才弄好的- T. L% o5 U, u0 {2 R6 @
牛奶鸡蛋
- v6 ~, v, l* H* @. U5 q混合物里。。。。。。。。。。。' e) n v7 l: a3 B7 o5 A0 L, K+ }
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然后死命的搅拌啊
$ ?/ @" i8 s. Q A!!. ]* J, p2 z8 X7 b+ R
搅拌啊
4 ~: h1 s9 L9 M" f6 ]* p# V- [2 B% N!!!!
3 @7 H8 j% _8 Y) }" ?1 J7 o( R2 D0 d2 ^. B6 G
那面疙瘩叫多, G& B- X2 Q# W5 N$ C, T
。。。。。。。。。
: N8 a, T" q8 P2 p4 H! u b+ O) w" H, {7 t/ T3 M
' s% D* {5 r$ \& {! h: u2 N! i; y* F8 ~
断腿儿诶 我已经站到不成了' Z6 B0 X& n# S* {! c# o, @
。。。。。。。。。。。。坐下
! @9 ]2 I1 \7 Q6 H! h慢慢来6 n6 D/ t! X2 X) L; f2 C" F
。。。。。。。。
8 S4 w: Q) I& k' `
6 }4 b$ E% I; l' R% n; f$ D; ^! ^1 |" J/ U
什么叫断手。。。。。。。。。。?
$ A/ h! b6 B+ k9 s4 F3 ]我充分感受了
, K4 T: h' _* G. h断手的感觉。。。。。。。。。。。。。
0 m; Q( s0 h" [/ X* D/ g
9 v! h4 I: c( G+ @/ z. v/ A9 |在我的不懈努力下 总算成点样子了 $ k2 a% O/ u1 {& b$ e1 a' |( z
1 }3 M$ f: N4 D
, v) r7 T, _+ w6 `+ p! ]* x断腿儿: f4 P4 i! U( T7 O. D
+ }& ]! E/ b5 P4 C* l! r: Y9 J
断腿儿
( \9 P1 E' t' B. Q & x" }( _# i! G7 U6 ^
总算 像个样子了 !% K8 p, t3 |! Z0 |/ ~
8 \. A& w) [& X2 `0 y3 y$ @3 D$ z5 P4 M
' a; c/ D$ p5 y6 O9 T# e打蛋白。。。。。。。。
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有机器就是好。。。。。。。。。。: A) f4 X5 O# O1 F0 G. {
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要是刚才的也能用机器多好啊 。。。。。。。。。。. G3 G' N. W5 J
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' W2 X% u9 T, l, m' c! K" r: j3 |% H4 k5 O5 \
混合 要用很迅速很迅速的速度搞定 ) ~+ p( r, j- e
8 \+ D% q4 i! T/ V) q& C还不能胡乱搅拌 头大啊 !!!!4 D! Q3 N1 u3 U3 d/ ~) x: y* j& K
$ \/ A' T+ `( _2 @4 a1 f混合好 终于送它去烤箱了 5 e# A* X5 H6 c2 f
6 h! S' M1 k% {8 J- J1 b我烤 我烤 我烤死你 就这么个破胚子 搞了我快2小时
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/ \# {# i. O* X) B6 u & {; C: t4 c8 r" n* J* `
A7 o8 e) B/ J" s! m! e
8 a; _% r) U+ h/ ?9 _# D
( s+ q1 N' J& j1 C哇 把刚才的工具清洗干净 准备下面的工作 看看都闪光了 。。。。。。太干净了 !!!!) B l6 f6 ]1 R" E4 w9 ~) E
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这洗碗功底十分的强劲啊 !- r6 ^+ Q2 o; `9 { ]2 [
% X# l- N3 s/ A- z4 z真是有干活的天赋!!# {+ Y; s5 n) C0 t5 a3 y$ N
* V, F8 E0 }6 r
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准备来点 传说中的 曲奇。。。。。。。。。。。。。。。。$ m0 R. ?" M' e" ^1 z( X {
/ H1 Z9 z" [# a2 l曲奇就方便多了 有机器就是好。。。。。。。。。。。。。。。。。
- y: Y9 t t4 m/ P7 Y8 G7 v- N: l6 P8 D4 ?$ c
在此感叹下 人类的科技成果
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/ k f* ]. H2 N" l
* K5 v8 P) q9 D- J* E# |8 o完成了。。。。。。。。。- x" W9 ^0 L! u8 S4 Y2 B
3 ?& V, h( i; G' C: Z7 T1 z3 s( ]往烤盘里 摆造型了 ,,,,,,,,,: e; c0 S& m- v" _; c# B- D
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原本以为自己创意无限 艺术细胞相当的强。。。。。。。。7 t8 ~2 ~) V' Q2 _6 t+ y. ?4 Q
; G8 N' K; f. ?
想整俩 非常之艺术的造型。。。。。。。) k& \9 u8 {+ k
& H. F( Q, \1 F
后来自己都看不下去了 6 w- K9 [. ?; T5 W5 M! q4 ^
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) t: I% v, G$ f `. v9 Z6 M' W: g ( P( k) N* l+ J
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E# \( F) G9 g2 _ H进去烤 。。。。。。。。。9 ^% y" U- h; L
' h) B% z# K% _7 B烤出来。。。。。。。。。。。。
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5 M- d, \7 A# X4 b U
& M* [; k% b& ]/ Y) d$ t$ {看上去 还是很专业的 颜色诶 。。。。。。。。。/ p6 u# p, O$ S7 N+ ^0 L9 O1 i
8 P }: Q2 w4 E' J: u
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自己试吃了一下 太太太太太专业了 味道简直无敌了 、、、、、、、、、、、、、、
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, O/ o5 \0 p4 c对了 我还弄了几个抹茶味的 。。。。。味道很不错
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来点 樱桃 装点下哈 。。。。。。。 . j* s# e* k- H L8 Q$ r, f7 N
1 y' V/ B7 W# o6 k. F内个做慕斯的时候 太累了 完全顾不上拍照了 。。。。。。。。。。。。。。。
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我一直琢磨 就那什么丁的 东西 到底有害没害啊 。。。。看着跟塑料一样。。。。。。。。。。。7 L( U8 y$ k2 v/ Q5 V
# h J: H i0 t, G5 D8 d8 T |做完 我简直就像要死了一样。。。。。。。。。。。。。。0 V, V) D- H& b
) i+ G. E1 U6 {3 d4 P从 1点半 弄到6点半 5个小时 没停的干啊 。。。。。。。。# N7 y3 l3 k( e* F
! s6 S: f: C8 X1 d) t要了我的小命了 。。。。。。。。。。。。。。7 w7 ]. O+ y6 p
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好啦 大功告成 等着明天 尝尝口味
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# M0 N9 r% _/ o; G& T
- n+ q6 `% Y) ?" L大家喜欢的就照着做一下~记住东西要全哦~~呵呵~
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