蒸三色蛋[图文]4 c* Q/ D* P# S6 }5 ]( B

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原料：
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$ v9 l) Y* E) f; @) |鸡蛋3个（小一点的）、咸鸭蛋1个、皮蛋1个、淀粉水（干淀粉2小匙+水100ml混合）。8 h, I. m( i' x1 I9 Z6 X
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做法：
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0 I  B+ u; {8 C9 `5 T3 _- U*皮蛋一定要再蒸一下，否则蛋黄粘粘的不好切，最后蒸出来也不好看！
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$ S7 }$ Z9 h( X" f4 {2 u$ L* s*不用再加盐了，咸蛋的咸味已经渗开，感觉刚刚好！当然喽，再蘸点酱汁什么的也不错哦~2 h3 \7 K. A' J1 J- q

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这个真的是简单，明天端午，刚好吃皮蛋，试一下这个