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做法：1）用到的主要材料：油炸豆腐皮3个，大虾仁6个，老豆腐一小块，小葱叶一根。6 \7 [5 e' z" t. z, T4 E
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2）把虾仁，老豆腐，葱叶都切碎，加盐，胡椒粉，芝麻油少许，拌匀。; d! m3 U/ }# p) _. z& @: n+ @

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( F& L- W1 N5 G- U1 H3）把豆腐皮切下一条边儿，小心地打开，往里面塞调好的豆腐虾仁馅儿。$ \6 z0 m8 o$ ?8 e0 }

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4）塞满以后，在开口处，用刚刚切下的那一小条边儿堵上。堵不严实也没关系。* I+ s0 E$ X* \. g* d  H) {
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+ g0 O% g+ p/ @7 p5 G7 W" h5）放到锅里，开中火，一面煎黄后，翻面。
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6）倒入料酒，水，酱油，红糖，煮煮。" V/ x  g- z. H0 C) s7 r7 J

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7）煮的时候，记得中间翻面，待汤汁收尽即可盛出。
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这个和油炸豆腐有什么区别
- I4 M8 G3 n1 l" q3 D: y: `就里面多了点馅料

看样子应该是挺爽口的，不过好像没什么新意，谢谢发图了。

豆腐的确是好吃，个人很喜欢豆腐，有机会亲自试试

这样的菜我还真没尝试过，还是谢谢楼主的分享，红心送上！