以前一直以为芦笋是近些年的舶来品。刚刚才知道，它确实是舶来品，但早在一千多年前就舶到中国来了。现存最早的药书《神农本草经》里就有关于芦笋的记载，而且将芦笋称为“上品之上”，仅次于人参，常吃可延年益寿，并可治疗多种疾病。怪不得芦笋这么招人喜欢呢，果然不同凡响。$ C+ u/ p& k- d) L* ^
也有人把芦笋称为“蔬菜之王”，因为它总是一副尊贵的模样。在很长时间里，只出现在高贵宴席上，一般人平时很难吃到它。而且它长得那么纤细挺拔，像是人昂起高傲的头，从来不肯低下。
- U/ j& _0 g; H& [7 b5 R不管怎么说，如今芦笋已是很常见的蔬菜了，菜市场里常见它的倩影。脆脆嫩嫩的口感，清新宜人的味道，会让你一试，就爱上它。
8 s5 \: O  Z9 B$ d( F5 [+ k1 n材料：
, @- Y& i" s: \( k) T# U* ]6 b芦笋400克、土豆300克、法香碎20克、黄油10克（融化）、胡椒粉2克、辣椒面5克、橄榄油5克。
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做法：
3 W! f' `# E- W# I1、芦笋去掉根部，削去底部的外皮。洗净后，入沸水中焯一下，捞出过凉水沥干。
: W' M, N+ i7 k* v2、土豆洗净，切成薄片，倒入法香碎和橄榄油混合均匀。
& d6 v. I* ?- w( W# f% z3、烤盘上铺锡纸，刷上一层黄油，铺上土豆片，再铺上焯好的芦笋。; y* ]% E. g3 j  }/ ]
4、再刷上一层黄油，在表面均匀在撒上盐、胡椒粉、辣椒粉。
* R) n& L  a- {# d) ?" b6 |0 A5、用锡纸将烤盘包好。6 h8 S0 }& l1 ^) X7 Y) k- q1 G. Y
6、180度烤15分钟。
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好阿，如此美食真是好吃有滋补阿，谢谢楼主了支持你