白灼西兰花是我最喜欢吃的一道菜,做起来超级简单,和大家分享一下
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好硕大的西兰花,真怀疑是不是激素催起来的,先用淡盐水泡一下`
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把西兰花剪成一朵一朵的小花
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7 D: |, \- a: J1 z% n2 U在准备点蒜末0 C5 S# h2 s& n, Z f+ E
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锅里烧点开水,水里加上游,这样烫出来的西蓝花很绿
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水开的时候把西蓝花放进去,大概1-2分钟就捞起来,看自己的口味,喜欢吃脆点的就早点捞起来' C$ s# p7 i2 s$ T1 Q/ E
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2 b. S/ J: X& t- Z! f4 G捞出来以后在上面放上蒜末和捏碎的干辣椒
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& l5 v2 X& c3 o( ^* R' T, }1 U再淋上点海鲜酱油和鸡精 7 }% U' ^1 Z" p! p; P8 c7 t& P
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3 c" H' R% e5 m* R然后在锅里把油烧热,直接淋在菜花上
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) [$ R3 G5 A/ Z& t8 o" B2 n+ n最后把菜花拌一下就可以了,超级好吃
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