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[热菜] 樱氏瓜片虾仁

crazy_mx

LEVEL 3(初级探险者)

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1楼 大 中 小 发表于 2009-5-15 16:12  只看该作者
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樱氏瓜片虾仁

料：瓜片400克 虾仁酌量 . S, q( X8 s0 D) s8 M/ b0 K& c

( k  W, y! a# P: v调料：葱姜蒜 味精 水淀粉
  T; f( H$ U. w, I3 \; g+ V
& l" Z. r! I) @- [做法：
" U) ^+ X  Y. [, F- e1 o, y, Y* e' U
   1、将瓜片横开切片，海米温开水泡软2 O8 v  X8 |6 H5 u0 r6 I
7 s# R# J5 ?  N( y7 y$ o/ z
   2、爆香葱、姜、蒜，放入瓜片和虾米翻炒, R5 ~: m; v. ~; v2 O5 N+ E
) Q: N( Y$ D5 P7 O+ |
   3、约5分钟后放入水淀粉沟芡
# y, ~" T! \6 L$ D0 [2 P- [8 w: N# y* m2 i
   4、入盐、味精、鸡精等即可上盘

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