[炖汤] 百合绿豆汤

百合绿豆汤4 j$ W. ]% Y8 h, U
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! \5 i" q# ]6 V1 K6 o　　用料：( N0 `; M. m! t% w& F& H$ r
　　1、绿豆二两。
& v# L5 ]9 A9 q* f9 ?　　2、百合两大匙。
+ K$ H0 [2 t- u4 x$ g  X& }8 T6 z　　3、冰糖两大匙（可依个人喜好增减）。
' p; g8 O$ y/ t# k1 Z6 B　　4、盐一咖啡匙。) ?7 y% b! y2 \; {. V5 o
　
$ U- v- G& Q1 y1 o　做法：
9 Q) L/ h* j7 a　1、百合洗净用清水泡上；绿豆洗净后加盐拌匀腌约五分钟，再用清水淘洗干净。' I3 D; r9 S5 a4 |/ D
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2、砂锅中加入约一斤水（可依个人喜欢的稀稠度增减水量），下百合、绿豆，用大火烧沸后改小火煮约四十分钟。
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! J* e& S3 P! g3、放入冰糖续煮五分钟。+ g: c; e1 Q) p+ K3 U# L

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! W! i, }8 A! _8 H0 y4、盛入碗里，加盖放冰箱冷藏室冷藏一小时以上，随吃随取。4 F% N7 k4 I' v) R

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0 F! ^; v: D/ ^: r6 u2 D　　用料：
5 {, j% y9 [8 b, Q　　1、绿豆二两。. _% K' e" K6 s# n1 Q8 E
　　2、百合两大匙。
6 Y2 ?4 u5 X. i" v　　3、冰糖两大匙（可依个人喜好增减）。
5 m% W; h" b4 B4 R+ D+ a　　4、盐一咖啡匙。
4 ]1 f- w) U) w6 s; x0 e　　做法：
5 O7 C  L4 w- Y5 C8 Z# o　　1、百合洗净用清水泡上；绿豆洗净后加盐拌匀腌约五分钟后用清水淘洗三遍。
$ _  t+ V+ |( k: {: S　　2、砂锅中加入约一斤水（可依个人喜欢的稀稠度增减水量），下百合、绿豆，用大火烧沸后改小火煮约四十分钟，放入冰糖续煮五分钟。. M  k6 p/ n0 j7 T" h* O
　　3、盛入碗里，加盖放冰箱冷藏室冷藏一小时以上，随吃随取。