话说身在异国他乡，想吃中国菜就得自己动手，认认真真烧饭做菜一两顿还好，但是如果长期这样，像我这样的懒人就受不了了。' [0 u* ~# G& l5 Z+ O  ~
人懒，但又不想降低生活质量，那么就只有想办法简化做菜程序了。今天要介绍的，是原味鸡排。9 q' K% s# D9 E+ l- j9 s& z! a
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准备材料。如图，鸡腿肉；辣椒；葱；胡椒；盐；白脱；色拉油3 d6 ]" Q1 m8 t( N6 P
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我买的是只有中段的鸡腿肉' r" A8 i- i) B, ^+ c" E. x

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将鸡腿剔骨展开，变成鸡排* [0 r0 ?: y- A

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0 c2 |& _% }% X# G烤箱用锡纸- D4 F( ^+ Z4 a2 E

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铺开/ W# A; C( i# Q* G, l: f

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9 \: W3 d) P: W% @锡纸底部倒上色拉油，再撒上盐、姜末、葱段，辣椒也切段铺上
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铺上鸡排，再在鸡排上放上几勺白脱
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将锡纸包起，送入烤箱' g' z; n1 z7 h. V' r: ?
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( |, B+ G1 V" y: ^% V+ m  H烤箱中高火，45-50分钟取出
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鸡排香香嫩嫩的，味道还是不错的
# X" k$ O' Y( m* Q: {6 q最重要的是整个准备过程只需10分种，剩下的该干嘛干嘛，完全不占用时间
9 T% V; V9 c8 _  P7 q7 M* EPS.烤箱也可由微波炉的烧烤功能代替
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8 c; _+ y3 L, [+ R) X2 F[ 本帖最后由 lafiel 于 2009-4-29 05:11 编辑 ]

白脱是什么东东？难道是我们俗称的黄油？
" m/ x, m! l7 b/ k6 S. e( ]怎么看着一点也没有食欲啊？建议再弄的好看点

没吃过这样做法的，看起来好吃,感谢楼主分享！