材料：1 O$ g) h3 z# x- N& c. v
熏鱼、盐、酱油、一点糖、葱、姜、五香粉、胡椒、薄荷。+ j& g7 b7 c, ~6 g- s  E
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步骤更是简单:
" w+ U# E" e2 |6 e7 C4 K1、把鲅鱼洗净，开膛破肚，去头去尾切成薄片，加入盐，酱油、一点糖、葱，姜和五香粉腌一天。
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2、油锅烧热，把腌好的鱼放进去炸熟，捞出来就可以吃了。
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鱼不能炸时间太长，否则鱼肉会变老变硬。
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: u1 b0 g) H" s0 ]- x很好的凉菜，下酒一级。
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3 s# e' n: `' j& E/ x1 ]凉了确实不腥。
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这是我种的那棵胡椒薄荷，揪了片叶子摆盘用。9 A5 P* H& I  l' |( B$ s. t6 ]

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坐着沙发流口水，熏腊的东西其实卖相一般都不怎么好的。但吃着香

看图片还是很不错，卖相也不错，想来味道应该也很好。

看来还不错% e1 n8 d! b" @! B5 q, P4 @5 q
什么时期自已做做! ?  X( J! U; R, |7 U2 m
应不错

新余市现成的吗，还是自己寻的呀。掌握好火候。

好吃  可惜  难做啊   鱼市最难做的菜了

这样子的鱼最好趁着热吃一级棒的，满嘴口水：）