1、原料：里脊切丝（用料酒、生抽、糖、胡椒入下味），香菜切段、辣椒切丝、葱姜蒜适量；3 I! W3 G! e5 R3 }
2、热锅温油爆香姜丝，滑炒里脊丝到散，肉变白；! Q& P8 {/ [" I$ U
3、加入辣椒丝，蒜末大火翻炒3分钟；
6 E1 B% q+ y  X6 w7 E4、加入香菜段，葱段翻炒1分钟，淋麻油、盐、胡椒调味，迅速出锅。) n6 M' q& V/ B1 i
香香辣辣，很好吃很下饭的一道家常菜。
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色香味俱佳，产的认知流口水，一定要做来吃吃！

看起来很好吃的样子。今天晚上从家里试试。# y( _3 x" v, {* s$ s
估计我自己整不出这样的味道来。呵呵

看着就流口水了！是很下饭的一道家常菜呀。谢谢分享！

很百姓的一道菜
5 F' l6 V6 J- G& y就连偶也会做~
6 ~7 G1 U2 N: D- J% C不过口味一流也~！

菜虽然简单，但是能把简单的菜做出这样色香味俱全，真不简单。9 K+ J: @5 }4 y4 O( J6 J3 x
而且这菜一看就是很下饭的菜。适合我等。

看起来不错的样子啊  加点干辣椒 味道会更好一点

我最爱吃的一道菜了   看着做起来不怎么麻烦吗   有机会我也做下看看

1.洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀！）   # O: S- w$ U5 F, e$ [- c

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2 _& n2 e$ a: Y8 U 2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，味素（鸡精就更好啦！）  
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! b3 S8 U- Y; Y) K! \/ Q) H- {   3.将蒸好的土豆去皮，弄碎  
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+ I" `" R: q0 u" J2 N: g   4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！    D* L" h) A% `

, b: O- N! F5 T; ~# |; A7 _   5.将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。  + v* w3 n6 }1 v% E- @* ]

  W0 E5 m4 c# F2 X9 ]   6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！