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1楼
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小 发表于 2006-9-19 01:16 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 1花菇炖竹笙
6 k5 u: E: g3 T* ]/ U" f
& S5 f7 O, v6 a6 f/ o花菇炖竹笙" C. Y- N! H8 b# j% G
特点/ Y1 j7 V- ]( C' n1 _
美肤健脾，降压强身
7 Q# h& k5 Q0 {8 ? 材料 - J* T9 O8 P4 q6 r1 d+ ?1 `0 z; y' G4 k' n
白菜心200克、火腿丁60克、花菇10粒、竹笙80克、热水1200毫升 # r! x$ ?' N; m3 R- y) S
调味料
! ~/ f+ }" c5 [$ L( C3 n# H 盐适量
& l5 ~ x7 g6 L! z1 F5 v- T 作法
: t& U! G: w Z6 X 1 将竹笙、花菇泡水后洗净。 ( _9 p: \, G& U' N, n4 D% Z
2 将白菜心洗净。 ( C( D7 W- Y o) D: i
3 将所有材料放入炖盅内，加入热水、绍兴酒、盐调味，再放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时，起锅前加入盐调味即可。 \3 \, J) z" ^6 s/ v s! i
功能
% |1 ^8 B" N0 r6 i7 u1 Y5 ?5 P 美肤、健脾、降血压、调理身体机能、增强抵抗力
, `6 a( s; I: J7 M' d tips
: ~, c1 E ]/ u/ R6 _ 火腿主要是帮助提味，让汤更加鲜美，所以加的份量不要太多。
( Q+ W# O7 d" w, j7 P $ d" d- C& t2 Z' y
操作时间104分钟
2 l+ w! i3 d9 k) K; b
7 F' E0 l2 K$ K x4 c/ d$ u泡水10分钟→洗2分钟→炖90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
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