冻豆腐鱼片香菜汤 , @7 k# }5 p$ G1 P: S- K- v
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        材料：冻的老豆腐一块    青鱼肉         
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7 x2 g- M8 t& T2 G                   包芯鱼丸4粒     香菜段
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, T# L& Z2 _8 V. u$ @        做法：; K! s3 {" f) F+ [

( j1 ~5 M( r2 e1 d) ]: E% a8 a        1.把青鱼肉片成片，然后抓粉再入适量的盐和胡椒粉备用。5 |  m0 h' E6 [6 J/ n6 t

' d# ]8 @8 O7 d) [+ c! `; {        2.把冻豆腐解冻，然后切成块。待水烧开后，和鱼丸一起下锅煮。/ s5 M. f+ h8 _' y$ A3 q2 q- y

. z8 v4 ]: Y( k1 D6 ]: z$ A        3.待豆腐和鱼丸煮至全部漂浮起来，将事先准备好的鱼片一片一片下到锅里，用筷子轻轻的滑开。5 p+ I  x. ]4 _+ T
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        4.待鱼片发白，证明已经熟了，加盐和味精，最后放入香菜，一分钟后开火，即可。

不知道味道怎样,有空试试