香芹紫菜卷

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1楼大中小发表于 2006-9-16 15:50 只看该作者

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香芹紫菜卷

. O$ B7 c f' B" I

原料：
# Y9 w, Q* U1 G' O8 `1 @
芹菜 300g 紫菜两张白芝麻 20g

调料：葱花、蒜末、酱油、香油各适量" x. T( u4 q) P9 S/ Q
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做法：
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1、芹菜去叶，洗净后切段；: z3 e& E; b+ }8 r0 { ?
; y$ W; Z6 {" K2 E! T; L
2、放入沸水中烫两分钟，取出，泡入冰开水中待凉，用纸巾吸干水分；6 ~! Q/ P. H0 |4 Z# `5 S

3、放在紫菜上包紧，切段放入盘中，淋上用葱花、蒜末、酱油、香油调成的酱汁，撒上芝麻即可7 A% T" E: q y H- ?1 y0 v1 x

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