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子萝牛肉

李渊

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1楼 大 中 小 发表于 2006-9-16 15:10  只看该作者
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子萝牛肉

材料：牛肉半斤，菠萝肉半个，子姜适量，看你自己喜欢多少就放多少6 q) P, x6 L  Y# Y4 i2 n

" V; M) y% |0 L1 i做法：牛肉切片用盐，油，生粉，酒腌好，菠萝切小块用淡盐水泡一下，子姜切片，热油先爆一下姜片，再下牛肉翻炒，快好时再放菠萝炒几下就行。今天买的牛肉不好，炒完居然碎的。。。
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