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2 X6 q7 e3 W: l$ m6 ?' N# ~% P% o2 |【特点】 羊肉火巴烂，汤汁清鲜，并有对病后虚寒，面黄惟淬有较好疗效。 0 e) w, j" k' d  i- c% ~* u

% u% L1 R# V9 U5 C【原料】
, o3 w0 W8 w5 f羊肉500克。 生姜250克、当归150克、胡椒面二克、葱50克、料酒20克、盐3克。
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/ m( ]0 U9 s3 q% J- a; o5 n0 l【制作过程】 & p7 {- g6 g+ c2 R6 ?
当归，生姜用清水洗净，切成大片。羊肉去骨，剔去筋膜，入沸水汆去血水，捞出晾凉，切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条。砂锅中掺入清水适量，将切好的羊肉、当归、生姜放入锅内，旺火烧沸后，打去浮沫，改用炆火炖1小时，羊肉熟透即成。

这个好吃，回去学习学习

突然感觉自己好虚弱,赶紧来一大碗羊肉汤.