益菌灵芝炖老鸡

hansebin

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1楼大中小发表于 2006-9-16 12:08 只看该作者

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益菌灵芝炖老鸡

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原料：老鸡半只约750克，瘦肉250克，灵芝1只，茶树菇、冬菇、鸡肶菇适量。
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做法：
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1、将老鸡去头去尾洗净，放在炖盅内； ! |1 P" [0 n7 j# R2 I; l% Y6 S

2、将瘦肉切粗粒洗净放在炖盅内；
    P: {, ^5 y6 C$ |& V
3、将什菇洗净放在炖盅内； , o! G6 b  i0 J" M& r

4、将灵芝不用洗放在炖盅内，放入上汤，炖5小时后按口味调入盐味即可食用。

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