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小 发表于 2006-9-16 10:05 只看该作者
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风情鱼卷
风情鱼卷
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^5 z) R' p# s原料:三文鱼、香蕉、黄油、白兰地、盐. [* Q. M: D6 W- W
1 [+ L% d. f. I制作:三文鱼切片用白兰地和盐稍腌制,卷入香蕉和黄油。
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在烤炉(最好是木炭烤)上将鱼卷烤到8成熟即可。点缀上花和水果,感觉夏日的风情。
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