三彩素烩

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1楼大中小发表于 2006-9-16 09:51 只看该作者

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三彩素烩

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原料：黄瓜、西红柿、日本豆腐- S( W  e' H, ^+ @  ]) ^

制作：* }0 U/ O5 p0 X: N4 s& j) d- {  W6 ?

1）原料均匀地切成小块。2）锅中炒香西红柿和黄瓜，加清汤调好口味，烧开后加入豆腐，

稍烩片刻勾芡出锅，即可。- L# K: `/ H; p7 g1 ?% |" I

菜肴特点：汤汁鲜美、色彩丰富。6 X( ~8 ~- @* |, m  u+ o5 P) X
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