|
☜ ☞ LEVEL 14(登堂入室)
发帖熟手
 
- 帖子
- 3626
- 精华
- 7
- 积分
- 13053
- 金币
- 618213 枚
- 原创
- 99 贴
- 威望
- 69 点
- 支持
- 9978 度
- 感谢
- 7924 度
- 贡献
- 189 值
- 赞助
- 0 次
- 推广
- 0 人
- 阅读权限
- 94
- 注册时间
- 2006-7-20
|
1楼
大 中
小 发表于 2006-9-16 09:37 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2东北酸菜鱼
$ w& d' h' q9 w' K3 X* A" f' m7 W
: w' S3 Q( N# { e6 e2 ^东北酸菜鱼9 Z8 k% Y1 D7 [- N" c
& F8 e1 |0 W U8 d2 q/ f7 Q原料：东北酸菜、黑鱼、黄瓜、葱姜片。% J# u) g- I- \
/ g/ v2 Q. O% ] `7 s! ^* b/ g. \
制作：1）黑鱼宰杀洗净，取鱼柳切成厚片，上薄浆。6 v) P; G ?: z5 v @4 k) C2 T! [
+ ~! N2 s! Y! w. M% L6 \' R$ J% B2）酸菜泡水后，切成片。黄瓜切成片。
3 R' `% P* h& u$ V% e
2 R7 G3 @) d+ y4 `3 S d0 N" i+ q: W, l3）锅烧热加油，放入葱姜炒香，将鱼骨放入翻炒，加沸水。煮至汤浓，捞出葱姜，将酸菜放入，
8 F, H5 D" a8 @& C
! @6 {6 L% q$ _2 d小火烧出味。
. Q% a5 J9 a* N& b( J" Y0 b: I1 T3 w5 S3 U5 ?* k
4）等到酸菜和汤味相互融合后，将黄瓜片和鱼片慢慢放入，鱼片成熟后调好口味，撒上枸杞子，
: v" F2 h) a) V* w# ?- c% V( M/ d" l9 w+ r2 c8 ]' L
出锅装盆即可！# U- n9 m4 C3 X$ x1 ]" O: w3 \
7 [2 P% t5 ?/ X6 @/ v
菜肴特点：汤鲜味美，口感滑嫩.
7 u4 o- A" ~$ K) w( k, M1 y; h( Q
0 q8 [- }: y a8 Y: i' d
7 v. W: X+ N, i3 `1 N' i( O% z. O
 8 D# \; X* s O2 D. w9 f
: ?% o, g2 [' ?7 u" y
" k$ ?+ F. ?4 t2 |, I9 T/ I! d% I( f3 a v
[ 本帖最后由 落叶归根 于 2007-6-9 01:58 AM 编辑 ]
|
推荐榜
短消息
繁体中文
找回方式
手机版
广告招商
主页
手机版
界面风格
帮助
我的
搜索
申请VIP
在线客服(1)
