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小 发表于 2006-9-16 09:24 只看该作者
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清凉葡萄干煲白木耳
清凉葡萄干煲白木耳
5 S( w- Q% L0 }2 e V
6 b& {' O1 g# F' H原料:葡萄干、水发白木耳、白糖、柠檬汁、白兰地。5 U) f& q/ Y+ [1 L9 U0 Z
9 V6 I/ F$ R& I- G& m; Y
制作:
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1)将葡萄干洗净加水,用小火熬到味浓。
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) N& p6 |4 {: q5 [2)将白木耳一起放入,慢火煨透,再加入白糖。
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! ]2 a( i1 L& l3 D9 i) H3)将熬制的葡萄干白木耳晾凉放入冰箱,食用的时候加入柠檬汁和白兰地,即可.
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5 }, l" v+ j9 a j8 t菜肴特点:冰镇后透心凉,清凉好甜品!
6 ^) X4 i# U: {' S8 `# j- K& z) i* r
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