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1楼
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小 发表于 2006-9-16 09:22 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 1奇异果鱼生
猕猴桃是一个很好的对象,一来酸酸的口味可以中和三文鱼的腻,二来和三文鱼有一个营养的相互补充.加上沙拉酱对女孩子来说很适合,特别在午后做下午茶的休闲菜点来食用.
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奇异果鱼生
- I! \% U5 h7 r0 \3 e% D- \
) ~0 u8 x/ m* j7 N- n原料:三文鱼,猕猴桃,玉米粒,沙拉酱,番茄沙司,芥末,柠檬.6 G/ u& v2 A3 N# d9 |; V" d
# b- n" E) L- N制作:. w9 B! z( G& O; U3 @/ ?( E* p
: D9 ?( J8 \. N0 l7 p* B
1)将三文鱼切成小丁.猕猴桃对开取肉也切成小丁加玉米粒放在碗中.1 U2 K6 t4 q& l' R2 ]
+ y4 o H/ ^6 w# q3 I2)番茄沙司和沙拉酱,芥末一起拌匀,加入鱼生中,再淋上柠檬汁搅拌均匀.; l' h" g( i+ q$ J/ z2 z
d" E+ b( E, j5 Z: n
3)把制好的鱼生装入猕猴桃的外壳中即可.- B. L$ g# \6 A) K* C- m5 ?1 V% u/ V2 s
; e/ _4 n$ f) |9 o4 k8 W菜肴特点:口味酸甜,口感滑嫩,营养丰富.
- k9 j( G! w( X+ Z! H3 ~, N) N. ~: U: r& ~( D3 Q
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