咖喱饭 [图文]
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原料：猪肉、洋葱、土豆、西芹、青豆& ~" A9 U7 O3 w2 H1 n( d
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配料：黄油、咖喱膏
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, M0 J( |) ^5 i! |+ \; I调料：盐、味精、黑胡椒
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做法：. w9 A- q8 P2 Z7 C0 o2 n, F" O# _- `
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1、将洋葱、土豆、西芹、猪肉切丁，蒜切末；
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2、先将土豆丁煎炒至微黄，这样再炖的时候不会碎。: }2 r  ^& O! Q8 M0 m

, y/ N- f1 Y8 w1 Z3、炒锅放入黄油中火溶化后，先将洋葱丁炒香至软，放猪肉翻炒变色加葡萄酒，然后加一汤匙咖喱膏翻炒2分钟，一次加入土豆、西芹、青豆，添适量清汤，烧开后转中火煮10分钟至汤汁粘稠，加盐、味精、黑胡椒即可。0 y/ @, J$ G/ S3 \% o2 F9 ^7 E
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4、将做好的咖喱酱汁浇在米饭上，完成。! T2 k+ F% v& W
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本人不是很喜欢洋葱，就用苹果代替，做出来的咖喱有一种水果的清香，不知大家想不想试一试

看大米的形状应该是东北大米吧！只米饭俺就能吃两碗！

看着不错，色香味俱全，今天晚上试试，谢谢。

造型不错看上去就有食欲，让人胃口打开啊。

学习制作，看起来非常的动人啊。呵呵，谢谢。

想吃一真正的咖喱饭，可惜现在没机会  y: Z, z; G  \
看着图好馋人啊，要是有人做给我吃就好了
% E/ x# `7 l# |( i4 ~支持楼主了

一开始看着像染色的一样
$ n% ]1 `& R" h  K& `不过再看一看 做的很精致呀 应该很好吃吧