[其它] 中西合并。中餐外加甜点和美酒。ｐｓ：苹果派做法

今天下午闲来没事就和学弟约好去他的hall里做晚饭吃。估计好久没有做饭的缘故，生疏了不少了~哈哈~# P/ Z# g5 i3 M' ]
由于只有两个人吃饭所以就做了三个菜：鱼香茄子，辣子鸡和糖醋排骨again.
6 ^8 U9 J: i" e1 M  ]1 I* W当然还有一瓶我亲自挑选的红酒和自己烘焙的apple pie.附做法。$ A; v; J% l5 u% a
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呵呵~好了废话不多说了~上菜咯
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备菜篇
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个人认为这么切法容易熟
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过了水的排骨正在腌制中9 h/ S' T0 Z1 G* ~1 i" T3 r

! [4 Q+ A5 k4 H4 A# m/ r) q0 p2 Z) F上张原材料全家福哈哈
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经过20分钟的努力~~上菜拉。! `; i! h; S( b  W1 \

% P4 i. {9 |, X* l$ ^4 E因为事先过了一遍油。所以特别烂，入口即化，特别的下饭哈哈。
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辣子鸡。我们俩都喜欢吃辣。所以猛放了一把花椒和辣椒。味道很正。不知道你们啊受得了哈哈。
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每次做菜都需要有一道苏州风的菜肴。而每次选择，这道糖醋排骨永远是首选~不知这次怎么样呢
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" w+ @3 c: ]3 Z3 ]再来一张全家福~~哈哈~~
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顺便做法一起来
; a; f% K* \4 G1.和面，加入无盐黄油，鸡蛋一个喝牛奶。和好后让它醒一会儿。
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2.把苹果去皮去核，切成小丁状6 F3 Y3 S" j" A0 F  d: ?! B" f

6 |+ z+ k- f# T( n- c! t" s$ ^3.这个是底盘2 |0 [7 R+ ^; f6 p& |* H) v

; s# @$ B$ B' V$ y. f4.取出一部分面，擀成薄皮铺入托盘里。然后将苹果到进去可以满一点的。
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5.将另一部分面擀成皮铺上去。建议可以厚一点。好吃。然后用小刀把多余的面切除。用手指摁严实周围的一圈。然后撒上糖。
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! G5 R: T6 s; q3 i, U, O6.把ｏｖｅｎ　调至１８０度，先预热５分钟，然后把其放入烤，时间差不多３０分钟。如果只玻璃透明的ｏｖｅｎ可以随时查看。! s0 N  I) j3 Z3 O' {
由于边做菜边烤忘记时间了。所以多考了１５分钟。有些烤糊了。不过里面还是很好吃的哦。建议可以和ｄｏｕｂｌｅ　ｃｒｍ或者* H% v/ Q3 p' B* J  C6 ?
ｃｕｓｔａｒｄ一起食用味道更佳好。2 m; x3 N5 t) X