雪梨炒鸡肉卷

hansebin

LEVEL 14(登堂入室)

发帖熟手

Rank: 13

帖子: 1940
精华: 23
积分: 15895
金币: 755059 枚
原创: 0 贴
威望: 138 点
支持: 68 度
感谢: 1784 度
贡献: 119 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 94
注册时间: 2006-8-16

1楼大中小发表于 2006-9-14 11:33 只看该作者

本贴共获得感谢 X 1

雪梨炒鸡肉卷

　　原料： : m [4 W. Z4 @# X( j- ?
　　雪梨1个，鸡肉200克，菜心150克，火腿100克 6 y! Z$ f% Q" C3 _* P0 M- i- ?3 g! K
　　辅料：
　　蒜蓉、姜片各适量，姜汁、盐、白糖各少许，淀粉适量
　　做法：
　　1. 鸡肉切大片，用姜汁、盐、白糖腌15分钟；油菜心洗净后与火腿同切段；雪梨去皮去核，切条。
　　2. 用鸡片卷上菜心、火腿各1条，用淀粉粘口，用油稍炸备用。
　　3. 起油锅，爆香姜片、蒜蓉，下鸡肉卷和梨条略炒，用盐、白糖调味，勾芡后即可。
　　Tips： " Y3 Q$ ?! {! }
　　可将调料换成白糖6大匙，香醋5大匙，就成了糖醋雪梨鸡肉卷。将雪梨换成苹果，鸡肉换成牛肉均可。[/color

本贴共获得感谢 X 1

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)

BT区

热门人气区

文学区

图片鉴赏区

信息区

综合区

其他区

管理团队区

雪梨炒鸡肉卷

雪梨炒鸡肉卷