只需
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7 Z3 r5 B9 }- e) U, k% m" K& o0 S一种
排骨酱
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6 C. I& M$ e& N- z4 U一块
五花肉
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花三分钟时间
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哈哈哈~~~
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五花肉营养丰富,容易吸收,有补充皮肤养分、美容的效果。当然,所有怕胖的人都会惟恐避之不及。
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【酱煎肉】
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" @6 S% q% l* `: R, L; ?& ^2 b 原料:五花肉( A# N& p6 Z* `1 o
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调味料:排骨酱
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首先,我们来说说这五花肉,一定要选一层瘦一层肥的哦~~~怎么切好这软忽忽的肉呢,告诉大家一个
小窍门。
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+ V5 I2 F( ?% K 1)先把买回的肉洗一下,擦干水分,装进保鲜袋放冷冻室冻一会,等有点结块就可以取出,不要太硬了哦~~~这样我们就可以把肉切成薄薄的一小片了。
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2)把锅放上开火干烧,等锅开始热后,把火关掉,把切好的肉一片片摆上,这样是为了防止薄薄的肉片受热不均匀。
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3)放好肉片后,开小火煎肉,注意,因为肉薄所以时间不要太长就可以翻一面了。
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3 L2 J! f+ b. P1 P7 l. P4)还有如果时间久了,肉就容易老,不好吃了。等两面煎好了,放适量排骨酱,用筷子把酱和肉拌均匀就可以了,整个过程下来,大约也就几分钟的 时间。
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0 p" e% p/ A- {7 N9 w. b6 u哈~~~虽然写了一堆,但也就两个步骤而已,一煎肉二加酱~~~