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1楼
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小 发表于 2006-9-13 17:18 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2榛蘑炒西芹
: x. Q5 w1 q v+ G, Z* }
·图 片：0 \+ U& g) ]5 y4 L2 i2 [& a
 - D9 c8 l- @; p3 z4 K4 t
·
" N6 Y/ C" j/ b! Y q+ d& I配 料:8 V4 c, b" h9 r
榛蘑、西芹 2 H# \$ e$ w) U, ^% o) T0 O, X
5 L! X/ u% h+ L n# g" L' e
辅料：红柿子椒
: z9 g: \# r, @7 _% L9 C: N ?$ L4 h! `& ?4 c; }; i: q b
调料：葱、姜、鸡精、盐、料酒、水淀粉(HaoChi123.com)9 C- v: }% x$ T5 }* t* V" m
·* ]* b/ C# R, L* g
操 作:
9 |. a6 q6 H8 q1、开水泡发榛蘑，西芹切成斜刀片、红柿子椒切片。
7 @3 w# `9 |2 p- D! l2、坐锅点火加底油，放入葱姜炝锅，将切好的原料全部放入锅中，倒少许高汤、加盐、鸡精、料酒、调味，用水淀粉勾芡即可
0 ]$ V" C+ v% f: k- t) O·
0 n- j3 Q- p9 r/ i( U
. u: k/ ]6 \* P+ n营养价值:
8 }! e1 H$ M; D, a3 y0 }7 t蘑菇- 蘑菇的子实体内含有丰富的营养物质，其中蛋白质的含量大多在30%以上，比一般蔬菜、水果的含量要高6 B& r1 f8 C: X# w
芹菜 - 芹菜营养十分丰富，100克芹菜中含蛋白质2.2克，钙8.5毫克，磷61毫克，铁8.5毫克，
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