海鲜咖喱炒饭

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: u2 q) e) ^4 S300克 白饭 5 e3 `) F: R) S7 ^+ C. Z. @
25克 洋葱丁   d$ y1 |  C. i3 s
1个 鸡蛋 8 R0 N  w0 a3 }5 q! Q3 ?
50克 虾仁
* ^5 q8 G) j" T$ n5 t: Q/ Z50克 干贝丁 - w7 Q- W8 T, x2 i# X" V
15克 青豆
  R- n- t* x! _) @  |0 t( @15克 胡萝卜丁 4 Q9 Z5 j/ ]/ ~( O
30克 甜椒丁 : w! ]9 X7 K$ e+ v; `& k% Q1 w
10克 葱段
! R6 n& v; h: X; e$ H调味： 3 v/ q9 i$ Z: x# _. Y
1小勺 咖哩粉 ' T+ m. L) h% s
1/4小勺 砂糖 ( i+ W% x, D7 h' z
适量盐 ) ]: A2 ~! s( o7 Z8 [
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. D3 T' s& V$ x0 U0 [: {. G1. 取锅煮水滚沸时﹐将所有材料（白饭、蛋、洋葱丁除外）放入锅中烫随即捞起沥干备用。 9 |0 \6 n+ U% e' B9 G5 Z, q

" m' {) Q6 ~) a( g- Q3 ^$ p. q2. 热油锅，洋葱丁下锅爆香，再将蛋下锅炒熟后盛起备用。 ! X# G$ P* s$ L8 u: e

# l5 k! H5 k0 B, Z; `! A3. 锅，将白饭下锅炒至米粒呈松散状时﹐放入所有配料及调味，最后入葱段炒匀即可。 7 V0 P* V+ g! s# `" g/ K3 S
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