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酸辣凤爪

botong00

铁狮东尼


LEVEL 13(发展境界)

发帖熟手

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★★★色狮★★★

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酸辣凤爪


: R6 C/ k) k1 s5 d7 I& [. k
1 A1 M) k' i! [# ?2 `9 f) O【特点】 有些微辣
  h8 k! m' v" r# q2 }- c' F
" y1 V) y+ o9 I, q/ j8 C7 ~    【原料】 2 Q" j% {; }6 U( [) E2 j6 @

8 Y/ |6 f4 r, z+ q7 o6 ]    用料 去骨凤爪300克，葱头6个，洋葱半个，朝天椒2个。调料青露、青柠汁、糖各2汤匙，盐少许，辣椒粒半匙，开水2汤匙。 6 z$ O4 S( z3 ?8 ~5 ^7 E
; a$ o. r2 m& J/ b) z$ o$ O
    【制作过程】
4 d  |/ I) F7 c. b$ j7 _5 e0 o' R
# D' Y# V  h4 s+ D* C  g1 F4 W9 R    (1)凤爪洗净煮烂。葱头、洋葱切薄片。 ) {: p- k/ p5 }7 a9 s- U
" }1 `& G3 A- s0 n) O
    (2)凤爪、葱头、洋葱、朝天椒加入调料拌匀，放进冰箱冷冻后便可。

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