配料：( Z5 v" }6 k# S0 Q1 _8 f
鸡胸脯肉，' T0 G( ]& a  m
花生米，# ~  F, `  W) V" i6 j/ z8 p- a
干辣椒，% W9 V$ G* e+ z# P( ]) ~* l
干花椒，
( s; b& E% |& k7 x  H酱油，
, n3 {* w. u+ X# w醋，" H& \! ~  H% X) V# \7 U
白糖，. S& B" `' C8 Y1 a7 j
淀粉，7 ?/ [4 d# S+ C
姜，蒜，葱，+ s( m; F/ Y) d' c9 v9 w
盐，
* w& c, d3 ]5 [* T鸡精，
9 X1 |5 e1 T9 Y1 K2 u/ G料洒+ i  T9 b& n5 H- t
做法：8 Z+ g, a& g& l! \) S0 E
１、鸡肉用料洒，盐，酱油，水淀粉码味，，一碗内放入酱油，醋，白糖，水淀粉，鸡精兑成滋汁7 {# g+ c* x7 g6 H9 ^% o5 q( k
２、将花生入五成热油锅中，小火炒熟捞出备用, ~6 k# u7 Y, ]
3、油烧至六成热，下干花椒，干辣椒炒出香味
# t! D" i, O0 R; K. `. P4、此时下鸡肉，姜，蒜，葱段炒均，肉色变白后烹入滋汁，
; Z( v  F: f7 \9 B; g４、加入花生米，适量盐，颠翻几下，起锅装盘！0 Z% {7 g* a$ w/ W( V2 b2 B

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色香味啊~，不行了，舌头看的都硬了~~6 ^  z5 \/ V6 \3 l
俺最喜欢吃里面的葱段了，口水ing……

很有意思的事情，色中色是成人网站，可是我来这里看得最多的却是美食栏目，不知道这是色中色的成功还是失败哦。楼主的照片很漂亮，这道菜简单易学，改天试试。

樓上的你這話說錯了.* s; l3 O7 b. l0 P  l
為什麽叫色中色?做的菜好不好.看的就是色香味.' S6 Z$ u' M" _9 W4 }' R( J6 S: e
色字在頭....沒有了色那來的香和味~~~~
- o9 w+ q8 n/ S# R& m7 Y2 J4 t+ `; b5 s還說上一點要是這個菜還加點腰果那在香方面就有獨到之香味了!