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小 发表于 2006-9-12 11:08 只看该作者
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家常燕窝的食法
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* ~ C9 W0 k6 k0 j
材料:
; T0 a& k; h- j3 O1 B' j 牛奶、银杏、燕窝 - I, t3 _7 k q; W* ~
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h$ m z1 x1 M/ y/ _0 W' ]! @制作方法: 3 V( T: i5 J9 Z+ k; r7 f8 U2 |
1.将杏仁洗净,杏仁加水炖10分钟。(杏仁应该去超市购买那种剥壳的软杏仁,或者购买杏仁罐头。 " f; d/ H% y7 v5 A6 ~8 i: M- L
2.将燕窝用水泡发。 # \. `9 p3 x* y& ^
3.将银杏、燕窝加脱脂牛奶、水倒入锅中煮10分钟即可。(市场上燕窝的种类很多,价钱也不等。建议大家购买300元钱一两的燕窝,这种燕窝属于中低档价位,适合女性滋补,一两燕窝可以分6次食用。)
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- E! L4 Y* N2 K6 G1 L制作时间:20分钟 燕窝& C/ y9 u/ e6 d4 R, t! u/ @
燕窝作为天然滋补食品,男女老少都可食用。针对不同的人群,燕窝有不同的功效。 4 x6 _8 R' x& P a6 P" E) [/ O6 i: F+ f2 f
5 {+ ~8 n* i$ _; O0 Q! h女性:女性常食燕窝能保养肌肤,使肌肤滋润光滑、富有弹性,这也是众多明星热衷食用燕窝保持容颜亮丽的一个秘诀。 % {5 g! \) H/ g$ C6 z$ s+ W
. r& @7 ~ Q* n: z9 [; Y孕妇:在怀孕期间最需要营养的补助,在新加坡有一半以上的孕妇食用燕窝。因燕窝里含有丰富的活性蛋白,可促进人体组织生长,提高免疫能力。
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