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[其它] 星期天下午的点心——土豆面疙瘩

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星期天下午的点心——土豆面疙瘩

休息在家,闲来无事,弄点点心吃吃吧
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【土豆面疙瘩】
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' |0 g% A$ F' u材料:土豆、面粉、鸡蛋、番茄沙司、盐、食用油
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做法:. n1 {! P* }) D# H8 E* o
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5 _3 k2 K3 g* @9 M2 B1.土豆煮熟,去皮,捣成土豆泥/ w8 K; [# v4 L0 g
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, J3 n" g5 E7 `% r8 u
) |, C5 U' e& W+ F" b2.面粉中打入鸡蛋,放少许盐,加入土豆泥
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4 b+ M& V' R2 x. l- @  a4 ]9 A9 |, x3.加少许水,搅拌均匀成半干状,不可过干,也不可过稀
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4.水烧开,加少许盐,将面糊分小块下锅
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1 t2 X+ j0 P9 g( Z: Y0 G# w1 F0 e5.等面疙瘩浮起用漏勺捞出,沥干水备用
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6.另起锅,放少许油,倒入番茄沙司翻炒,加入少许水,倒入面疙瘩翻炒均匀即可出锅2 g  o. ?) o; {; @& |. [

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/ T* @2 d0 |* C) r1 @再来上一杯豆浆吃着就不干了
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  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-3-1 21:42

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不错啊 好吃好吃 如果最后就炸的话会不会好一点呢?

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看外形有点像那种“什么里脊肉”,看着就有食欲,怀疑我是不是又饿了! ( i  }2 A) p5 u5 P- V6 x5 t& T
有机会得试试,感觉上不难做啊!

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