|
☜ ☞ LEVEL 14(登堂入室)
发帖熟手
 
- 帖子
- 3626
- 精华
- 7
- 积分
- 13053
- 金币
- 618213 枚
- 原创
- 99 贴
- 威望
- 69 点
- 支持
- 9978 度
- 感谢
- 7924 度
- 贡献
- 189 值
- 赞助
- 0 次
- 推广
- 0 人
- 阅读权限
- 94
- 注册时间
- 2006-7-20
|
1楼
大 中
小 发表于 2006-9-11 10:00 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2蟹肉青菜
 * u7 Y" q) E5 d& X8 I
& v3 c2 s8 H4 t7 n% p
7 q0 u: x1 g' ?( y9 U$ S7 n. r L% u
+ t* u/ o6 Y7 I' N
/ a* O6 |& d) C9 N
主料: 螃蟹肉,青菜5 r k* p, h8 L8 ^6 g; w$ }
9 ~( h$ ~$ X+ r+ t* ~; K' e5 I做法: 1 先将青菜清洗干净,切成合适的大小,
2 n2 j3 Z8 z$ @5 K1 g( ]& O7 ^& l% v+ n9 |& Z
2 锅内烧开水,少放点油和盐,水开后，放入青菜,烫熟,不要烫老,捞出,控净水分,摆在盘子里.
: G0 J% s: I- O- ?! P7 [8 x: V6 r8 k3 t# V P# D* Q g" D
3 炒锅内少放点油,放入葱花,姜末,蒜末小火炒出香味,加一大勺水,然后放点盐,糖,胡椒,料酒,鸡精和螃蟹肉,等水开后,尝尝味道,勾芡,淋点香油,出锅,浇在刚才盘子里摆好的青菜上就可以吃了.5 i" I. }! i9 P ~' Z9 R: c1 W* z
) F) Q* v3 Z3 Y* m
注意: 菜不要烫老,开水里加点油和盐,这样烫出来的菜碧绿油亮,营养也不会流失很多.
" ]2 q" g* B+ i% i' |; r; `; D" x( `4 |* R4 _
勾芡不要太浓,否则成坨了
$ }4 I0 R# ?5 T9 P* F! ~. o7 o" @! d/ M4 i. [$ P8 ~5 F$ a) @
|
推荐榜
短消息
繁体中文
找回方式
手机版
广告招商
主页
手机版
界面风格
帮助
我的
搜索
申请VIP
在线客服(1)
