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) b/ t; ~2 D' u5 Y       色香味： 此菜味道鲜美。 0 ~/ I  d& I( b$ A; s2 B, ~

* P* t! H: [+ R1 Y( I/ s　　主料：鲜菇1250克，蚝油0.5汤匙; p  w, p' n9 T( K' d% }6 u( i

- E) Z; ?0 `% g　　辅料： 酱油3茶匙，料酒、湿淀粉、精盐各3茶匙，味精1)、5茶匙，清汤半杯，胡椒粉1茶匙。
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+ X; v5 Q7 L7 ?: c5 z7 v" v) B　　制作：
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　　1)、将鲜菇洗净，捞出控净水；
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　　2)、锅放植物油0.5汤匙烧三成热下入鲜菇、料酒、蚝油、清汤，烧片刻，放入精盐，酱油，味精调好口味，用湿淀粉勾芡，撒上胡椒粉出锅即可。

好啊！简单的美味哦！谢谢楼主！