简易版的盐焗鸡(组图)" [* Z7 _; G; p3 E
这种盐焗鸡粉香的不得了，正宗的客家特产。如果你没有也可以买别的牌子或者沙姜粉自己配。- q9 |! U0 J# `

+ A! S2 `) ?7 Q' `2 G买一只鸡洗干净用刀剁成块。
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放进电饭锅，撒上一包盐焗鸡粉，加一勺油和一点老抽（可以不用）。
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+ _: D$ A6 a. i0 n一会工夫满屋子的香味，你千万要忍住别去偷吃，实在忍不住可以用筷子再拌一下。等到跳闸就可以吃了！
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我还是有耐心的，所以边吃边装盘。8 _( z' ^8 l$ n

哈哈只怕等楼主装盘好了肉也没了哦/ U  q, C# s& W( r' X
盐焗鸡是河源一名菜哈) }2 ?6 l( ?# J6 ~
那老板从几万都做到上亿了..8 l; R/ p6 }' O7 [" n; o
吃过他做的香好吃, w/ |) P  D$ p, C
不过楼主说的这种正宗的客家特产我们地方上没有唉

和和哥们因为没有你说的那种客家特产
$ [2 ]8 X+ g, J; U7 m9 X1 F& s我用沙姜粉在网上找了一个做法和你差不多的做了一个% P/ g$ e) }9 x" H0 p
美美的吃了一锅!~香啊
6 v4 u1 _6 e" B( c3 ^我能理解你为什么要边吃边装盘了哈哈
% k2 N7 f. F. s0 X. t, R1 D我的还没有到盘中就以到了俺肚子里了

好香啊，但是就用电饭锅这样煮吗？？煮的熟吗？电饭锅没烧一会就会跳掉了！

呵呵……盐焗鸡是客家菜啊，我一直以为是扬州菜呢。因为俺们这边的店都是挂着扬州盐焗鸡的说

可以煮我煮了好香好美味