花蛤蛋. a" ?: ?  q$ ^, I. r) ?
材料：
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* A' Q* ^! S) Z1 T* Z; h4 y: I花蛤，肉碎，鸡蛋2个，冬菜 & a% m4 ~+ ^- a0 w
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调味料： ' v+ ^0 F, K1 }6 A$ z- {. A8 n; V
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盐，生抽 * e" Z* ]( N2 y9 \. o6 k
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做法：
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1.花蛤清洗干净剥开冲水洗掉泥沙待用
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6 A5 N$ j* I* ?5 i$ L2.肉碎，鸡蛋，冬菜搅拌均匀，加3大勺的清水
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3.拌入调味料 4 @) G  A7 X: ]+ [- v7 ?2 ?
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4.把花蛤拌在蛋液里，入蒸笼蒸至熟即可

在我们这里这个做法是很常见的，支持楼主。