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[小吃] 家常简易版叉烧肉[6P]

nailiang

cAviAr

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综合区食神勋章

1楼大中小发表于 2009-1-30 13:15 只看该作者

购买/设置醒目高亮！

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家常简易版叉烧肉[6P]

: _. V' e5 C- Y% \ _' {

原料：

1大盒猪肩肉（约4磅）8 Q8 b* U7 P9 D4 Y2 d
            1杯海鲜酱8 C4 e& N. ?% z+ \
            5大勺酱油（tablespoon）
1 M: ^. j* i0 C- e# R             1大勺醋, p( `2 ^* t0 I5 L! ^
            4大勺料酒& H) b1 p0 U) q5 Y
            2小勺姜粉（teaspoon）

做法： ( d/ w$ ~; C( w4 S( T5 h
很简单，把所有的原料放到大碗里，搅拌均匀，放冰箱冷藏三天，腌入味，中间要翻两三次，才能腌的均匀。

腌好后，放烤箱425F/220度，烤50到60分钟，或者到肉表面金红色即可。

$ ?' f7 A0 p2 n# t; t" U

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落叶归根金币 +10 发帖辛苦啦！ 2009-2-7 17:33

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小脸煞白

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发帖熟手

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2楼大中小发表于 2009-2-6 06:10 只看该作者

最喜欢吃叉烧肉了原来自己做也不是太麻烦啊改天买点肉做做看了

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肏馽出

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3楼大中小发表于 2009-2-7 01:42 只看该作者

做法容易简单8 E: e* k' I* v0 P5 z* P
可惜没有烤箱6 J! C d) D8 o5 H& Q+ S! N
刚好冬天拿去BBQ
应该都好好味

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229214229

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4楼大中小发表于 2009-2-10 11:43 只看该作者

看上去挺好吃的，做法也很简单，适合平时做来吃，谢谢分享了

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