在饭馆吃过有道菜叫神仙鸡，味道很好，故回家仿制，经多次琢磨，终得其要领：# T) `: V* v" r; C$ {; w2 J
材料：6 p% b+ O6 H8 o
1.整鸡一只，不要太大，1-2斤为好
9 Z) q- v3 ~( i5 ]& G( C, A2.腌制过的咸猪脚2只，切开成几份
* J4 }8 I/ |7 q  U' T4 n2 w) t5 H6 x烹制：
& u  k. m8 z# @4 d9 H2 }3 S1 p, ^1.沙锅，将主材加入后，放入各种调料，尤其是酒要多放点，尽量不加水或者少加水，以慢火焖烂即可* L. K" g" f3 [  n$ p. e  ^- ]6 T
2.但一般家庭做菜没有这么长的时间，可采用压力锅来加快! ~( \& r' D9 C( f- q2 a% l9 V
3.关键点在于控制酒和水的量，使焖好后基本干了但却不能焦底
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该菜咸肉的鲜味与鸡肉的香味相互渗透，相辅相成，十分美味

听起来不错，但要是加上图片，教程再详细一点就好了，不过还是支持！