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[凉菜] 鱿鱼醸肉

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鱿鱼醸肉

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  猪肉很少和海鲜搭配,但是尝试过后,觉得很多事,皆有可能。这样的搭配,味道也非常的妙。真的是,才真正明白,什么叫做‘试过才知道’。1 C0 _: E4 z, r6 A
用料:
/ ]! x, q" x9 X% w% j" T  W& S; v  五花肉肉糜、鱿鱼
- K  V" Z4 U4 I0 u做法:3 K. L1 ]4 j7 [( c) s
  1、将肉糜买回加鸡蛋一粒、生粉少许、盐少许、味精少许、酱油少许,搅拌上劲。/ j* O  C, R! b6 G
  2、塞入洗净的鱿鱼肚子。( l6 c3 f: B) ~% I- `1 a: r
  3、上大火蒸8分钟即可。
4 {) O' \) A, ]  D+ D, N9 k  `  4、起锅后切成段,即可食用。7 @' @4 q" R: N! j# F0 e. h% B
小贴士:5 ]- N2 g! A" R4 Z( K  \( _
  这道菜蒸时间不能太长,肉熟即可,否则鱿鱼肉会太老。

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简单明了 方便 从来也没试过这种搭配
9 y/ J0 p: ?. z) |6 q, t回家又可以区厨房试验一下了 好好体验下猪肉混合鱿鱼的问道 6 l- D: p* p& B- |6 l% k) `
谢谢楼主分享

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这道菜太漂亮了,一看就有食欲,谢谢楼主的无私奉献!

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創新的配合,制作簡單容易,真的要找一天有空試一試.

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确实没想到如此搭配,应该不错的,好像酿豆卜一样。

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