[主食] 水晶萝卜猪肉饺

海比天蓝

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1楼大中小发表于 2008-12-23 10:06 只看该作者

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水晶萝卜猪肉饺

4 w& W# n3 Q3 V8 u; i/ r
材料:白萝卜片:4片,猪肉馅少许/ N; E0 A) A- z4 ?, ?
做法:1)白萝卜切成薄片后,切掉边角成四方形.4 a8 U0 E% c; h$ r$ h: A
2)萝卜片放盐腌几分钟,变软后用水冲洗去掉咸味. # R( _2 F- v6 h. J0 C4 v
3)取一萝卜片滤干水分,在朝上的一面拍上干的生粉,然后在中间放上/ ?8 e7 v6 b0 I- p# h. x9 \' L
肉馅,对角把四边捏起来.摆放在碟子上.
4)大火把水烧开后,放进萝卜饺蒸10分钟.出锅前洒上葱花既可。

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