[小吃] 花瓣椰蓉包[3P]

材料（8个面包的份量）
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! z8 V8 P* s& k/ [' |8 p) F- t面团：高粉150 低粉50g 糖15g 盐1/8小勺 酵母2g 奶粉5g 鸡蛋1个 淡奶油40g 黄油15g 水65g（先下2/3的水,根据面团的软硬度再适当添加）
2 l: W9 v: p4 ~: i3 ~1 d' J椰蓉馅：黄油60g 糖30g（由于家里人都不喜欢太甜，所以我下了20g，甜味比较淡）蛋黄2个 奶粉4勺 椰蓉100g
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9 w' ]! \1 b4 k! E, g' I步骤： ) w( x, `+ G: F. H) y
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**面团的基础发酵**
' h' v5 F& K, n4 ?所有材料除黄油外放入面包机内搅拌至光滑后＋黄油搅拌至扩展阶段（即面团可以拉出薄膜），进行发酵，面团发至两倍大，约60分钟。
& ^. `# s& ~4 y: f; ^如果没有面包机的话，也可以将所有材料除了黄油外搅拌至絮状后，用手絮状揉成面团，不断的揉拉面团10分钟，将面团在桌面上摔打2分钟，加入黄油，揉匀，不断的揉拉面团20分钟，再摔打10分钟后，放在桌面上揉10分钟后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜或盖子放在比较闷热的地方进行发酵，待面团发至两倍大即可( ~3 G, P$ A  u3 E7 O1 r! O
**椰蓉馅和面包的制作步骤** 1 ~' O7 |3 C. B
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看到后面那个少了一半的面包么？
9 ~4 ]% d7 D8 F呃 被我吃了