原料:
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5 O: c4 b4 p& a) u　　山药300克。番茄150克。大葱15克大蒜（白皮）5克盐4克味精2克花生油20克淀粉(玉米)10克白砂糖3克各适量。
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　　操作:1 s" z% n7 m5 H. a) V% C5 z

$ U  v8 r, Z, t, J, j9 p( V　　1.山药去皮切圆形片，用水泡上，去尽黏液；* K" M$ V5 a. z& h! ^9 K5 H

1 D4 M" f4 q; C" p6 Q6 h　　2.葱蒜切片；$ F5 e. B; f, o. c3 }
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　　3.锅烧开水，下番茄略烫，揭去皮切小丁；) b+ h* o" x( a+ D9 g4 m; U
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　　4.山药焯熟捞出；
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　　5.炒锅注油，放入葱蒜片炒香，再放入番茄丁炒几下；% f6 X8 b  ]8 ?- ~
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　　6.最后放山药片，加盐、味精、糖翻匀，勾芡，出锅即可。
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0 ~- z/ h* o: J* W  f　　特色:
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2 w5 V( c& D5 K! I% J$ N6 V　　保健佳品。4 I: l; I- y6 N  r
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看起来是很美的. W) c9 ^, r% a: y
呵呵！
- w' e" A& p" [& ^我都有想吃的冲动了。

番茄和山药搞在一起，很有创意啊，还从来没这样弄过。

看起来不错，我也试试就是这样搭配不知营养高吗。

绿色素菜太少了?/+ N# w( B" y( @8 O. p1 M0 g, ?
可以加点菜叶，增加营养

山药好吃么 我南方人根本没接触这东西!番茄到是不错!

颜色太好了,看着都有流出口水的冲动,图片是老大你自己做出来拍的吗??