[甜点] 花式小桃酥[7P]

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1楼大中小发表于 2008-12-11 15:58 只看该作者

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花式小桃酥[7P]

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心型

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花型0 |; s S. H5 M9 n2 Z

传统型" v6 c7 ^6 I3 J5 g- d# ?

材料：
面粉280克，色拉油110克，白糖90克，小苏打2克，鸡蛋1只，芝麻（白、黑均可）若干。( A' K% F+ K: \$ }

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做法：8 ^$ ^/ k3 e% {: {' _+ f
1、色拉油和白糖一起打匀。: x0 f5 B* y* Z9 M
2、打入鸡蛋，打匀。
3、加入芝麻和面粉，揉成面团。4 d4 S% X% b6 t6 M, m. l% ~

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4、取一小团面粉揉圆按扁，用刻花模刻出形状（传统型的直接按成小圆片即可）。
5、烤盘铺上油纸或油布，摆好小饼。) o- U& t9 U9 j  a" K$ N
6、烤箱预热180度，中层20分钟左右。% ?- r+ }, U5 q' k  F# L- Y

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