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食辣是时髦人物尤其是时髦女人们的偏好，尽管水红一片的辣婆婆，看上去不怎么精致，吃起来也不那么优雅，却果然刺激味蕾，撩拨情绪。 原料：鱼 姜末 料酒 胡椒 味精 葱段 干辣椒2 h1 h* k, T/ W1 ^- t, `- B
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主料：鱼 干辣椒
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制作方法：7 n, ]" X. m8 d% z3 Q

% F' \# G: L. t5 \9 X, S6 K& W- h1.把切好的鱼片放生姜末，料酒，盐，一点糖，胡椒，味精，也可以放点酱油一起腌个1-2小时，让它入味。
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+ a9 a- u$ L: O8 f! n. x- u% B" a2.将腌好的鱼片放到滚水里过一便，让其6分熟，沥干，盛起。煲底下可铺层生菜打底，上面放上半熟的鱼片。9 D( J3 I( A8 h9 x$ U, ?
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3.鱼片上放葱段，蒜片若干。 $ ^& n+ Y0 W5 ~7 P2 t0 U

5 ^1 e! j/ J% q0 v& B1 N4.半碗油在小锅里加热，放入姜末，蒜末，干辣椒，花椒，中火让其出味出色。
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5.热油往鱼片上一浇。: e# c  B0 \9 i  {3 P3 ^0 _

- I+ F/ D$ b; u6.尽情享受吧。

图片比较诱人哦，我喜欢～

我 今天做了，味道还真不错还换来老公的一片称赞呢。

我 今天做了，味道还真不错还换来老公的一片称赞呢。