什么最能打动美女的心?DIY蛋糕!自己做一个美味的水果蛋糕送给MM,好吃又浪漫,谁能敌的住?方法很简单,效果很不错,有兴趣的朋友可以试试 * t# c4 ]) a h1 Y2 ?- a
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吃的时候拍的,由于放了几个小时了,苹果已经变色,切开的苹果接触空气马上会变色,这个大家应该知道吧?不是坏了!
* c% H( x' n" [* H# e3 \* W' ^上面加了:黄桃、巧克力、椰丝、棉花糖(没东西加突然发现包没拆的糖,利用下,边放边吃了不少),银珠糖,苹果(没东西加,突然看见家里 有个苹果,拿来利用!~~HOHO)3 k4 X) x6 i( [# L6 `& W! i0 j
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1 t( s, K, O A9 |# n4 I这个是材料,一桌子,其实做的时候被我摊了更大一桌子,连凳子也没逃出我的魔爪,最后收拾了蛮久的!
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蛋糕是昨晚做的,已经放凉了,现在直接可以开始涂奶油了
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( d0 x3 j" q z/ W) |6 |放上杂果,继续抹啊抹
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9 p0 P1 e2 }. O. W我放的杂果
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% ^* e6 i# T$ T再盖一层
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, r( B! i; _: a7 P4 u- I- q* z7 a% o继续抹,寒卡卡,技术太差,抹的这样子啊。。。。。
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& F! c! I. Q1 F0 p# H接着抹抹
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4 t4 f; |$ r, B) ]垃圾的水平,随便点了几点,画了圈花边,其实原本边上还有圈大花边围着的,但实在太难看,放弃!抹掉
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. K( F- a6 O& u' E8 w2 j h% @我放弃了,花边去掉,用加了香橙味果酱的奶油打了最上层面,加黄桃
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3 Y/ h7 G2 f$ m: V' o加了装饰,因为用可可粉写的字太难看,用椰丝盖掉了
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加了点巧克力装饰
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制作过程:' f; H1 I2 ]7 l5 X2 Y7 ?: D9 W
材料:
( ~( d3 ]/ O) f' F, ~. k7 V鸡蛋3个
4 j8 h' b) N3 z3 F4 v' Q面粉(最好是低筋的)80-90G(110-130ML)
& T0 A4 D/ u: Z3 y; A+ [# U* d白砂糖80G(90-100ML)
: z+ h7 l2 X/ n- A5 H* P7 K$ Z泡打粉3勺(最小号的量勺,但每个人做的不同,需要自己琢磨下)一般的搪瓷勺的话1/3勺的样子+ B0 k# r% q5 F, R' o
一点点食用油3 O2 p# i, {# U8 b N! l& C
1.把蛋清蛋黄分离,用可乐瓶,大家看过生活***应该就可以了,用可乐瓶把蛋黄吸出来
' w" @( r* Q4 R& E9 p" G7 e2.打散蛋黄,蛋白打到干性发泡,打的时候可以加少量盐,帮助打发,在打蛋白的时候分3次把白砂糖加入1 O5 v }0 f" A. H J7 D1 d; [
3.把打散的蛋黄加入蛋清中,捣捣鼓鼓,然后慢慢的加面粉,捣鼓,面粉要慢慢的散下去,不然会有颗粒的,做出来可能会出现面粉团,最后加泡打粉,根据情况可以少量加点油,我是忘记加了,做的比较干
1 j+ k" P! N; U! T8 x: N p4.在电饭锅里涂上食用油,然后倒进去,煮饭就可以了,等跳起后看看熟了没,没熟的话过15分钟再煮一次!不要马上就煮,容易导致电饭锅烧掉!' @; g, k$ k; ?, C5 O+ |3 V9 ]
备注:有锡纸的朋友可以垫上锡纸再抹油,隔热,不容易焦,到时候倒出来也容易