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[小吃] 韭菜牡蛎煎饼

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韭菜牡蛎煎饼

材料 : 牡蛎(洗净用少许料酒,盐,太白粉腌15分钟),韭菜洗净切段,蒜蓉,鸡蛋两个,炸粉3大匙, 清水两大匙, 味精,胡椒粉。; p' S' z: o. P& g! F9 Y' ]8 }( \
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做法 : 所有材料拌均,4-5大匙油烧热,放进适量材料煎成饼状即可。蘸天辣椒酱食用。, T+ a, L# r# ]; V/ e

- Q# L0 m: q6 M6 i4 f2 Y: S蛤蜊萝卜丝汤 -
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材料 : 文蛤(泡清水吐沙),萝卜切细丝,水芹,姜丝,枸杞,料酒,盐。
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做法 : 两饭碗水烧开,放进姜丝/萝卜丝/枸杞烧煮5分钟,放进文蛤/料酒/盐煮至开口,加水芹稍烫即可。4 I3 a. w) J- q0 l
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材料简单,海鲜味美,吃起来感觉一定不错.

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清淡味美,而且最为重要的是大补呀。真希望每天都能吃到海鲜

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