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金海湾酒楼行政总厨—李任+ t! @8 L/ R! L6 U
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原料：桂花鱼1条约1.2斤、咸蛋3个、茶树茹1两* m* e# _; Q/ @% m! _+ z4 r2 _

, |; E5 n/ Z" t& d5 W3 j( Z步骤
$ Q) Y$ O' E  |5 o% j1：将桂花鱼起肉
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; f' }8 i  g& z- E% d师傅的刀法很利索哦~！
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步骤2：再将鱼肉切双飞片，怎么样漂亮吧！
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打好鸡蛋液0 H  d0 k6 j2 [* R
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步骤3：中间夹茶树茹沾鸡蛋液卷起，然后拍干生粉
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; S" K% f" U$ z) `4 J油一定要很热才行哦！
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步骤4：起油锅，放入鱼卷炸至金黄色捞起3 G9 b1 q& U4 F/ s$ ]) ~- x! K

9 Q# @1 J# r4 u步骤5：将鱼身拍干粉
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步骤6：起油锅，将鱼身炸成月亮形7 k* j/ {& I; X. a. V

' t: s: M" z- [步骤7：加油起锅加入咸蛋黄酱，打成浓汁淋上鱼身便成( o# J" _4 j3 J+ y  U( J
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哇~！一道美味的金香桂鱼卷做好了~！0 M1 z( N& F) m$ _  J( Q
厨师不但是个美食专家，还是一个艺术家哦！
" _8 C! q: n, n: b- Q$ G* y你看这鱼的摆设都是由师傅一手包办的，是不是很漂亮呢？; |% _  @& d# e' _: M% e2 h. d

( ?" C& m5 |, t3 k( S8 j8 I来张近照~！
0 c- O1 X/ L3 h" l; ~$ H, H0 E好香啊~！要吞吞口水了～！

看着就好吃，认真学习了。

美味!!!!!!!& N: S, Y/ m! ^: K  \
佩服

认真学习 有空自己做下  自己已经知道结果了 比李师傅做的差好远好远