养生吐司春卷[图]

' Z% m; j! n' G# U5 R9 a
配　　料: 全麦吐司4片、苜蓿芽60克、紫色高丽菜1/4颗、小黄瓜1条、苹果1/2颗、美乃滋适量、芝麻粉适量、花生粉适量、糖粉适量、葡萄干适量、香菜4株、寿司竹帘1张、保鲜膜4张
9 ^  l5 U8 J& m  y5 o* m操　　作: ①将吐司去边，表面涂上一层美乃滋备用! Q- L8 {' G6 E/ B& t' f

1 Z& @1 Y) R# c2 K$ g②紫色高丽菜切丝，小黄瓜去心后切丝，苹果切条状备用
9 P! t% r& k4 S6 l8 X
$ y& y) A" z) d; q③将寿司竹帘摊开，铺上保鲜膜，放上吐司，再依序将苜蓿芽、紫色高丽菜丝、小黄瓜丝、苹果条铺在吐司上
- g# V9 S7 a" B: |( I
- D2 o; R3 r$ A0 N% y1 B* n④依个人喜好酌量洒上芝麻粉、花生粉、糖粉，再放上葡萄干，然后依照卷寿司的方式将吐司卷起
. _' s8 H+ ~3 H1 A  L6 U% k' k& J8 g" ?
⑤吐司卷好后，可扭紧保鲜膜左右突出的部分帮助固定
2 G7 C! R- _3 v, ^& |, h
  }- b/ k! T6 \/ K1 T2 t, \⑥取下保鲜膜，在吐司正中间系上香菜叶即可