干虾裙带粥

redice

天使和魔鬼拿我的灵魂拔河玩

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1楼大中小发表于 2006-8-3 15:25 只看该作者

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干虾裙带粥

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+ w5 u  A) l/ f6 L7 |: _
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不得要领的干虾裙带粥 0 q3 Y; L- v  L! c2 k; N  ^  m
   " R/ n8 L5 V+ O
   9 ]6 W4 e8 @' w& D
得来一盒很饱满肥厚的干虾，想了半天不知该怎生发付？ * Q! x$ [7 T3 ~5 g" ]9 `9 M
　　取来三四只，温水里泡发了，剥去外皮，切片，老觉得干虾太腥气，一向并不大喜欢，所以准备了姜末，又自作主张的加了几滴绍酒。 2 N9 @( n, R  W. T
　　入白米粥里细细煲，最后掺入碎切的裙带菜及少许盐。
　　就这样炮制出一味干虾裙带粥来，十分不得要领，仅供一饱而已。 : N! M8 G1 s% ~; v  N9 k9 h
　　 # Q- s) g$ P( ]! R  O- n) E
　　

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