家常菜：椒盐玉米

　　首先，特别感谢私房菜的各位斑竹对我帖子的关注和支持，其实我发的菜都是简单易做的，毕竟大家大多数都是美食爱好者，不是职业的厨师．原来也想在１贴里多发几个但是被扣过分的，呵呵．所以帖子一般比较短的说．不过还是希望大家能够有所收获，自己动手享用美食收获快乐！！; @% L6 k- r+ M, f. i& b7 m: w
* `8 @0 v& s9 I
椒盐玉米：
' e! w5 c) t, v  }- G' }　　1、将新鲜玉米清洗干净，沥干水分。! x1 p# ~; |% |1 q* u' Z# I9 x
　　2、倒入适量的干淀粉拌匀，入油锅中炸至成颗粒状（时间不要太久哦，老了不好吃），用筛子将玉米捞出盛入 盘中备用。
/ d& r/ L/ y; k& X; S" P　　3、锅中留少许油，将盐、花椒粉、洋葱末、红辣椒丁入锅中炒熟后将炸好的玉米粒倒入锅中翻炒，待玉米粒入味后即可盛盘。. n8 p7 |1 Q" f9 I' D
　　- K2 I6 R6 U0 T3 j' ?' T( H4 [5 d
　　PS：椒盐也可选择超市的瓶装椒盐。
- R6 g9 l2 u; l+ f: j- i' K# w　　3 X- S& I& V9 m2 n! d